Notre équipe

Havaiki & Joachim

Havaiki & Joachim

Direction

Havaiki native de l'atoll vous accueille avec Joachim pionnier de la perle noire dans la baie nord de Fakarava, au milieu d'un jardin d’exception, les pieds dans le lagon sur la plage de sable blanc. Havaiki vous préparera au snack de la plage un poisson cru au lait de coco digne de la tradition locale. Il a même été élu meilleur de Polynésie dans le magazine de voyage National Géo.

Claire

Claire

General Manager

Bretonne et Ecossaise, a quitté les grands noms de l’hôtellerie pour rejoindre l’Havaiki et sera à vos côtés pour vous conseiller dans vos différents souhaits avant votre grand voyage.

Hugo, Mateata & Jojo

Hugo, Mateata & Jojo

Activités

Hugo, Mateata et Jojo, pilotes diplômés et guides agrées, vous emmèneront pour des excursions inoubliables de la passe sud au lagon vert, en palmes masque, en pêche sportive ou lagunaire sur nos 2 bateaux équipés. Ils vous feront une visite de la ferme perlière, avec histoire, explications, mais aussi démonstration de greffes d’huitre perlière et pour finir bien sur une dégustation au citron de korori tout juste sortis de l’eau.

Heifara et Mahia

Heifara et Mahia

Accueil - Réception

Heifara, assistante de direction, et Mahia, toutes les deux natives de Fakarava, seront à vos côtés pour vous accueillir, s’occuper de vos réservations, et vous conseiller dans vos différents souhaits durant votre séjour

Deborah, Heiata & Vaihere

Deborah, Heiata & Vaihere

Cuisine

En cuisine, Deborah, Heiata et Vaihere vous préparent des recettes, qui ont fait le tour de plusieurs magazines télévisés, à base de produits locaux comme la «marguerite de korori et son chutney exotique, ou encore le « médaillon de mahi mahi et galettes de uru », la « terrine de ‘Ature’ »... Une recherche perpétuelle de nouvelles sensations culinaires. Et pour le midi les pieds dans l'eau au snack du requin dormeur, un poisson cru au lait de coco ou un poke bowl...

Vairea, Brenda & Haimano

Vairea, Brenda & Haimano

Bar - Service

Vairea, Brenda et Haimano au bar restaurant, sauront vous charmer par leur joie de vivre naturelle ainsi que le savoir faire d’un cocktail maison dans la plus pure tradition polynésienne.

Hina, Mohea, Manuia & Daisy

Hina, Mohea, Manuia & Daisy

House Front

Hina, Mohea, Manuia, Daisy s’occuperont de votre confort, elles assurent un ménage journalier des installations, et des attentions particulières dans vos bungalows durant toute la durée de votre séjour à l’Havaiki.

Evelyne et Tiare

Evelyne et Tiare

Massage

La cerise sur le gâteau, notre équipe de masseuses : Evelyn et Tiare, toutes les deux diplômées de l'Ecole de massage de Tahiti pour un moment suspendu dans la maison du "COCO massage".

Didier & Mate

Didier & Mate

Technique

Et bien sûr, pour faire fonctionner et maintenir cette locomotive sur l'atoll, en passant du jardin à la climatisation, Didier et Mate assurent la maintenance .

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